부평동시장 깡통골목에 비닐가건물 처럼 만들어진곳이 TV에 방영되었다.
최불암선생이 진행하는 한국인의 밥상 프로그램이다. 거인통닭 30m 거리에
있는 깡통골목 원조비빔당면집이 그곳이다.
거인통닭도 2시간정도 기다려야 되는 집이며, 이곳 역시 어떤땐 줄서서
기다려야 될만큼 손님들이 북쩍인다. 이왕 이근처에 가신다면 비빔당면과
거인통닭 2가지를 맛보시면 좋은 곳입니다.
몇십년전부터 깡통골목을 쇼핑하러 다니며 서서 당면 한그릇 하곤 했던 집인데,
재료가 고구마전분이라서 인지 근년들어 매스콤을 타고 입소문으로 국제시장,
부평동시장과 그 주위의 먹거리로 자리잡게 되었다. 하도 많아 서로가 원조라니
헷갈리기 일쑤다.
내생각으로 아마 이집이 원조 맞을것같다. 그땐 간판도 없이 장사하던 집이기 때문에 ~
주로 서서 방면 한그릇 퍼떡 먹고 시장보러 다녔던 일이 생각나기 때문이다.
깡통골목 원조 비빔당면 집은 큰 간판이 없다, 큰간판이 없으니 지나다 자세히 봐야 한다.
손님들이 많은 집이니 찾기는 쉬울것 같다.
생활의달인, 6시내고향,한국인의밥상, 일본TV에서 전통의맛이라고 취재해서
선전했으나 허룸한 비빔당면 집이 일약 유명세를 탄 음식점이 되었다.
할일 없으니 TV같은 매스콤에서 맛집 취재 하여 선전하니 장사집들은 좋겠지만
장사 처음시작할때 손님 한분이라도 더 모실려고 상냥하고 친절했던 서비스가 어느날부터
손님들에 치여 서비스가 불친절해고 인간미가 없어지는 음식접이 되어가고 있어 씁쓸하긴 하다.
이게 깡통골목 원조비빔당면입니다.
원재료 당면을 더부드럽고 딸짝지근하게 만들어 채소와 육고기를 넣어 잡채로 탄생되고
당면에 어묵,시금등 몇가지에 매운양념장을 얹어 내 놓으니 부산에서만 맛볼수있는
비빔당면이 된것이다.
비빔당면이 몸에 이롭다고 이렇게 친절하게 써 붙여 놓았습니다.
고구마전분 100%라니 좋을수 밖에 없죠?
한번 읽어 보세요? 고구마의 효능~
세상에 이렇게 간단한 음식점도 많지 않을 것입니다. 매우니 육수 한그릇과 당면 한그릇 뿐이니
짜장면 집보다 더 간단한 장사입니다. 당면에 어묵, 시금치, 노란무채 위에 매콤한 양념장이
얹어 나옵니다. 그러면 젖가락으로 휘~ 휘져어 먹으면 되니 참 간단한 먹거리 중하나 입니다.
휘~휘 저어 한젖가락 먹고 육수국물 한모금 마시면 되죠. 그렇게 서너번 먹고나면
당면그릇 밑바닥이 보입니다. 맛있게 간단히 먹을수 있으니 좋긴합니다.
당면이 주메뉴이며, 김밥우동,국수,유부전골등도 있어 손님들은 2~3가지
종류를 시켜 함께 맛보는 분들이 많은 것 같습니다.
국제시장 먹자골목, 부평동시장 먹자골목에서는 비싼 음식들이 아니기 때문에
쇼핑하다 배고프면 한가지씩 맛보는 재미로 먹을수 있어 좋습니다.
우리가 좋아하는 서민음식들이 참 많은 곳이 이곳이기도 합니다. 다음에는
다른곳에서 느낄수없는 아구찜 맛보고, 국수도 한그릇하고,유뷰전골이나
따끈한 팥죽도 한그릇하며 깡통시장 구경을 계속하려 합니다.
찾아가실때의 정보
* 상호 : 원조깡통시장 비빔당면
* 위치 : 부산시 중구 부평동2가11-30 (깡통시장골목)
* 전화 : 051-254-4240
